Salotos, salotos, salotos... Mano mylimiausios ir
skaniausios! ;)
Nežinau, kaip Jūs, bet aš labai mėgstu visokius lapelius, žalumynus! Ne tik dėl
to, kad jie tikri vitaminų bombos, bet gi ir kaip skanu, tikra palaima
skrandžiui! O lengvos salotos vakarienei pats puikiausias pasirinkimas, norint
vasarą pasidžiaugti gražiomis kūno linijomis! Galvodama, ką gi iš tų lapelių
šiandien pasigaminus, prisiminiau ir lašišą, kuri yra mano didžiausia favoritė
iš viso žuvų pasaulio J
Kažkada teko dirbti Norvegijoje, tai ten buvo rojus man, nes kasdien valgydavau
kelis kartus per dieną troškintą, rūkytą, žalią, keptą lašišą... Ech, geri
laikai buvo ;))) Užsisvajojau!
Bet grįžtant į realybę, tai psigaminau lašišos ir apelsinų salotas, prie jų
įsipyliau raudoną taurę vyno ir.. vuolia, puikus, jaukus ketvirtadienio
vakaras! Dar šalia gera knyga ir ko gi daugiau gali trūkti!
Salotas gaminau taip: suplėšiau salotų lapus, gabalėliais
supjausčiau apelsiną, rūkytą lašišą, smulkiomis
riekelėmis supjausčiau raudoną svogūną. Moliūgų sėklas, sezamą pakepinau šiek
tiek keptuvėje, kad apskrustų. Viską sumaišiau, pagardinau salotų prieskoniais,
lašeliu alyvuogių aliejumi ir balzamiko padažu. Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą