Kaip Jums tokia vasaros pradžia? :) Gal jau net nebe
pradžia, o toks rimtas jos įsibėgėjimas! Man tai kažkaip per šalta, laukiu
nesulaukiu šiltesnių orų, o kol jie dar neatėjo, tai virtuvėje vis pasirodo
visokie mėsiški patiekalai (ir vėl
apleidau salotas) ;) Šį kartą tai turbūt patys paprasčiausiai paruošiami
šonkauliukai, kokie tik gali būti ir kuriems nereikia turėti jokių ypatingų
produktų (nes šonkauliukai ir taip tikrai skanūs savaime). Tai va, šonkauliukus marinavau tiesiog su
trupučiu majonezo, kiaulienos prieskoniais ir česnakais. Išsimarinavusius
šonkauliukus dėjau ant grotelių orkaitėje. O aukštu žemiau sudėjau nuskustas,
perpus perpjautas bulves (jas šiek tiek pagardinau bulvių prieskoniais, tik be
jokių E! ir alyvuogių aliejumi). Viską kepiau 200 laipsnių orkaitėje apie pusantros
valandos. Galiu iškart pasakyti, kad bulvės (man kaip bulvių mylėtojai) gavosi
labai skanios, nes nuo šonkauliukų nuvarvėjo visas skystimas, tai jos tokios minkštutėlės
minkštutėlės ir lengvai apskrudusios! ;) Kartais tame
paprastume ir slypi skanumas!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą