2012 m. gegužės 28 d., pirmadienis

Kiaulienos troškinys su bulvėmis

Receptas labai paprastas, daug laiko prie jo nereikia sugaišti, viską sudedam ir laukiam, kol išsitroškins. O kol troškinasi, galima laiką skirti sau ;) 


• 400 g. svogūnų;
• 800 g. kiaulienos sprandinės (mėsą, manau, galima keisti);
• Raudonosios paprikos miltelių, druska;
• 600 g. bulvių;
• Kelios morkos;
• 5 česnako skiltelės;
• Pomidorų pasta;
• Vanduo.
Svogūnus supjaustyti plonais griežinėliais, morkas stambiai sutarkuoti, viską sudėti į puodą. Mėsą supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir uždėti ant svogūnų, taip pat sudėti supjaustytas česnako skilteles. Apibarstyti papriką, išmaišyti ir įpilti vandens. Viską pasūdyti, uždengti ir palikti apie 1 val. troškintis ant vidutinės ugnies. Įpilti pomidorų pastos ir viską išmaišyti. Bulves supjaustyti kubeliais, uždėti ant mėsos. Jei reikia dar įpilti vandens ir troškinti dar apie 30 min. Skanaus :) 


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą