Trinta moliūgų sriuba su vištiena

Šiandien pas mus namuose karaliauja ponas moliūgas! ;) Tiksliau pasakius karaliavo, nes iš jo išėjo puiki tiršta sriubytė, kuri tokių sriubų mėgėjams tikrai turėtų patikti ;) Bent jau man ji atrodo tikrai pavykusi, todėl skubu ja dalintis su Jumis! ;) 

 

Receptas:
• Moliūgas;
• 3 – 4 morkos;
• 150 g. vištienos filė;
• 200 ml. grietinėlės;
• Tepamas sūrelis pagal skonį (aš naudojau kumpio);
• Pievagrybiai;
• Vištienos prieskoniai, druska.
Moliūgą nulupti, išskobti vidų ir supjaustyti gabaliukais, morkas nuskusti, supjaustyti taip pat gabaliukais. Daržoves išvirti. Jau išvirusias daržoves susmulkinti smulkintuvu. Vištienos filė supjaustyti gabaliukais, paskaninti prieskoniais ir gerai apkepti keptuvėje. Į puodą su paruoštomis daržovėmis supilti grietinėlę, sudėti apkeptus vištienos gabaliukus, taip pat pievagrybių riekles. Įdėti tepamo sūrelio pagal skonį, man kuo daugiau, tuo skaniau Viską gerai išmaišyti ir maždaug 10 – 15 minučių dar pavirti. Skanaus ;)