Tingūs tokio apniūkusio sekmadienio pusryčiai tiesiog negali
būti paprasti! Reikia suteikti jiems kažkokio cinkelio! ;) Mažyčiai vyšniniai pomidoriukai, tikri
žavuoliai tiesa? ;) Man
jie asocijuojasi su saule, vasara... tai juos, kaip vieną iš pagrindinių
ingridientų ir pasirinkau grikių košei su mocarela (gal ir saulytė netrukus išlįs!).
Grikius išviriau kaip paprastai, juos sudėjau į keptuvę, įdėjau nedidelius
kubelius mocarelos sūrio, apibarsčiau Džiugo sūriu. Viską gerai išmaišiau.
Beliko sugalvoti, kokiais prieskoniais viską gardinsiu, kad grikiams suteiktų
pikantiškumo ;)
Ir visai neapsirikau pasirinkusi pusę šaukštelio grūdėtų garstyčių bei Santa Maria sodo prieskonines žoleles, į
kurias įeina petražolės, garstyčių sėklos, paprikos, rozmarinai, raudonėliai,
bazilikas, juodieji pipirai, mairūnai, kalendra... Žodžiu, visko daug ;)
Ir žinoma, žiupsnelis druskos! ;) Viską kelias minutes apkepiau, sudėjau
vyšninius pomidoriukus ir vuolia, skanūs, gardūs ir bent jau man, ne visai
įprasti pusryčiai jau ant stalo! ;)
Sekmadienis pradėtas skaniai!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą