Šį vakarą valgiau tokią vakarienę, kad net pati sau pavydžiu! Mano skonio receptoriams šios salotos su cukinija ir grūdėta varške tiko daugiau nei idealiai, tiesiog mėgavausi kiekvienu skaneliu! ;) Tikrai tikrai nemeluoju, mmmm gardumėlis. O ir taurė sauso raudono vyno buvo pats tas! Penktadienio vakaras pradėtas puikiai :) Tikiuosi ir Jūsų emocijos pačios geriausios!
Na, o pagaminamos jos labai paprastai: salotų lapus suplėšiau, sudėjau riekelėmis supjaustytus pomidorus (ir vėl turėjau namuose raudonus bei geltonus), apkepinau plonus cukinijos griežinėlius, įpjausčiau džiovintų pomidorų, sudėjau grūdėta varškę ir viską pagardinau dabar mano ypač mėgstamomis Santa Maria sodo prieskoninėmis žolelėmis (geras atradimas!) ;) Aliejaus nebepyliau, nes džiovinti pomidorai buvo aliejuje, tai sočiai pakako ;) Taip pat būtinas salotų „atributas“ yra česnakinė duonelė arba kokia skani bandelė su moliūgais, sezamais ar kitais priedais. Siūlau visiems pabandyti jas, kas mėgsta cukinijas, grūdėtą varškę ir džiovintus pomidorus! Net neabejoju, kad patiks, duodu žodį! ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą