Mano vyro močiutė yra tiesiog fantastiška moteris, nes jos
dėka mūsų šaldytuve dar yra šviežių ridikėlių! Ir išvis, nuvažiavus pas ją, grįžti su didžiausiais
maišais visokiausių gėrybių, atrodo, jau ir nebesitikėtum tokiu metų laiku
kažko panašaus darže aptikti, bet vis lieku maloniai nustebusi. Tai pas mus
namuose vis dar „pavasaris“, valgom ridikėlius! Ir šį kartą juos smagiai
pasičepsėdama sušveičiau per pusryčius,
pasigamindama sveikus, skanius sumuštinukus, kurie, net neabejoju, suteiks jėgų
visai dienai ;))
Dalį ridikėlių supjausčiau nedidukais kubeliais, dalį ridikėlių sutarkavau
smulkia tarka. Juos subėriau į varškę, pripjausčiau petražolių, pagardinau
trupučiu druskos, pipiriukais, raudonėliu, ir viską labai gerai išmaišiau.
Gautą masę tepiau ant pačios skaniausios tikros juodos duonos su grūdais!
Atrodo, juk nieko įmantraus, paprasta, bet kaip gardu! :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą